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        餐飲、食堂的會計分錄來了!

        時間:2022年09月27日 信息來源:本站原創 點擊: 加入收藏 】【 字體:

        食堂會計的分類

        第一類:非經營內部食堂,計入企業所得稅。

        企業食堂無論屬于非經營性活動還是免費為員工提供用餐,開支都需要由公司統一計支出,全計入應付職工薪酬,以抵扣企業所得稅。

        第二類:限制盈利類,享受免征政策的食堂。

        中小學、高校食堂享受國家補貼及食堂免征增值稅政策。特別是中小學食堂,各地方政府嚴格限制其盈利水平。(一般限制在伙食費的10%—30%之間)這部分食堂,第一責任人雖然是事業單位人員,(一般是校長)但記賬按照企業會計準則進行記賬,查賬也比較嚴格。

        第三類:一般餐飲業食堂。

        和普通的餐館記賬沒有什么區別,有些雖然在高校內,但不屬于學校食堂范圍。一般采用定期定額征收,也需要做賬。

        會計分錄

        1.銀行轉帳支付食堂采購員當日采買的貨物先貨物入庫。

        借:原材料——食油類
                       ——糧食類
                       ——調料類
                       ——葷菜類
                       ——蔬菜類
                       ——餐點類
          貸:銀行存款

        2.因為食堂餐飲的燃氣是生產必要成本,列支時也按照原材料計,如果時通過預充值方式預交費直接計入原材料。

        借:原材料——燃氣
          貸:現金/其他應付款(個人墊資)

        3.采購人員申請采購備用金。

        借:其他應收款——XX采購備用金
          貸:現金/銀行存款

        4.預售充卡費用計其他應付款,而不是計預收賬款。因為客戶并沒有預約消費,或者預定消費,只是進行充卡。如有充卡返現則計入銷售費用。

        借:現金
          貸:其他應付款

        有充卡返現

        借:銷售費用
          貸:預付賬款——XX充值返現

        5.預售現金或支付寶——微信轉入銀行。

        借:銀行存款
          貸:現金/其他貨幣資金——支付寶(微信)

        6.當日消耗物資。

        借:主營業務成本
          貸:原材料

        7.購入固定資產(冰箱、灶具等)。

        借:固定資產
             應交稅費——應交增值稅(進項稅)(小規模不用,小規模直接并入固定資產)
          貸:銀行存款

        8.職工薪酬的計算。

        計提
        借:主營業務成本
          貸:應付職工薪酬——基本工資/社保/福利

        發放
        借:應付職工薪酬
          貸:銀行存款

        9.以現金方式支付本月食堂水電費。

        借:主營業務成本——水電費
          貸:銀行存款

        10.固定資產折舊。

        借:主營業務成本
          貸:累計折舊

        11.收取餐費。

        借:現金/銀行存款/應付賬款(預付卡消費的)
          貸:主營業務收入

        12.計算利潤。

        借:主營業務收入
          貸:本年利潤

        借:本年利潤
          貸:主營業務成本

        以上就是餐飲、食堂相關的會計分錄方法,看完是不是覺得很簡單呢?如果還有其他疑問,也歡迎在評論區留言,我們將在第一時間為您解答哦~


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