增值稅價外費用是指在銷售貨物、勞務、服務、無形資產或者不動產的過程中，除了價款以外收取的各種性質的收費。為防范納稅人通過“價外費用”名義以肢解增值稅的計稅依據，所以，增值稅法明確規定，納稅人發生應稅行為取得的全部價款和價外費用作為增值稅計稅依據。
一、增值稅價外費用包括的范圍
根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第一條的規定：“在中華人民共和國境內銷售貨物或者加工、修理修配勞務(以下簡稱勞務)，銷售服務、無形資產、不動產以及進口貨物的單位和個人，為增值稅的納稅人，應當依照本條例繳納增值稅。”根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第六條的規定：“增值稅的銷售額為納稅人發生應稅銷售行為收取的全部價款和價外費用，但是不包括收取的銷項稅額。”根據《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》第十二條的規定：“條例第六條第一款所稱價外費用，包括價外向購買方收取的手續費、補貼、基金、集資費、返還利潤、獎勵費、違約金、滯納金、延期付款利息、賠償金、代收款項、代墊款項、包裝費、包裝物租金、儲備費、優質費、運輸裝卸費以及其他各種性質的價外收費。”
另據《財政部 國家稅務總局關于全面推開營業稅改征增值稅試點的通知》(財稅〔2016〕36號)第三十七條規定∶銷售額，是指納稅人發生應稅行為取得的全部價款和價外費用，財政部和國家稅務總局另有規定的除外。價外費用，是指價外收取的各種性質的收費。但不包括以下項目∶(一)代為收取并符合以下規定的政府性基金或者行政事業性收費：1.由國務院或者財政部批準設立的政府性基金,由國務院或者省級人民政府及其財政、價格主管部門批準設立的行政事業性收費；2.收取時開具省級以上(含省級)財政部門監(印)制的財政票據；3.所收款項全額上繳財政。(二)以委托方名義開具發票代委托方收取的款項。
綜上,增值稅價外費用是指在銷售貨物、勞務、服務、無形資產或者不動產的過程中，除了價款以外收取的各種性質的收費。現行增值稅對價外費用不再實行列舉法，而采取排除法，納稅人發生應稅行為取得的除列舉的不包括的項目外，均屬于增值的價外費用，并且不論是向購買方收取，還是向購買方以外的單位或個人收取，均組成增值稅的計稅依據。增值稅價外費用可能與銷售行為有直接或間接的關系，也可能與銷售行為無關，但是由于合同約定或者法律規定而產生。增值稅價外費用包括以下幾類：與銷售行為有直接關系的收費，例如運輸裝卸費、包裝費、保險費等；與銷售行為有間接關系的收費，例如手續費、傭金、代理費等；與銷售行為無關但由于合同約定而產生的收費，例如違約金、賠償金、滯納金等；與銷售行為無關但由于法律規定而產生的收費，例如罰款、沒收款等；與銷售應稅行為掛鉤的政府補助。
注意：以下不屬于價外費用：1.向購買方收取的銷項稅額；2.受托加工應征消費稅的消費品所代收代繳的消費稅；3.代為收取并符合條件的政府性基金或者行政事業性收費；4.以委托方名義開具發票代委托方收取的款項；5.銷售貨物的同時代辦保險等而向購買方收取的保險費，以及向購買方收取的代購買方繳納的車輛購置稅、車輛牌照費。6.開發企業以及物業管理單位代收的住宅專項維修資金。
二、增值稅價外費用適用稅率
銷售貨物、勞務、服務、無形資產或者不動產時，除了價款以外，向購買方收取的各種性質的價外費用，除財政部和國家稅務總局另有規定的除外，應當納入增值稅計稅銷售額。增值稅價外費用與銷售貨物、勞務、服務、無形資產或者不動產所適用相同的稅率或征收率計算繳納增值稅。例如，銷售方向購買方收取的運輸裝卸費、包裝費、保險費等，如果在發票上單獨列明，則按照貨物所適用的稅率計算繳納增值稅，貨物的稅率一般為13%、9%。另外，如果銷售方是免征增值稅的納稅人，則其銷售貨物時收取的增值稅價外費用一并免征增值稅。
三、增值稅價外費用如何開具發票。
價外費用可以與銷售貨物及提供應稅行為合并開具增值稅專用發票，但需要在相關欄目做注明；此外價外費用也可以單獨開具增值稅專用發票，適用相同的增值稅稅率計算銷項稅額。價外費用作為銷售方的銷售額，屬于銷售額的組成部分，按照適用稅率計算交納增值稅，當然就可以開具增值稅專用發票。價外費用和價款在稅目確定方面,具備同質性,也就是說,不管價外費用是屬于什么性質的收費,它都應當和價款選擇同一個稅目計算繳納增值稅,使用同一個編碼開具發票。以延期付款利息為例,銷售方收到貨款和延期付款利息,應該依據全部金額按照銷售貨物的稅收編碼開具發票。開具發票時,名稱可以寫成“* 貨物或服務的商品編碼*延期付款利息”。至于“規格型號”、“單位”、“數量”、“單價”欄可不填,也可在備注欄注明是價外費用。
四、增值稅價外費用如何會計處理。
增值稅價外費用的會計處理要根據業務實質進行判斷，可能計入主營業務收入、其他業務收入、營業外收入或者沖減財務費用等會計科目。主要會計處理如下：1.如果增值稅價外費用與銷售行為有直接或間接的關系，且屬于銷售方的正常經營活動，則應當計入主營業務收入或者其他業務收入。例如，銷售方向購買方收取的運輸裝卸費、包裝費、保險費、手續費、傭金、代理費等。2.如果增值稅價外費用與銷售行為無關，且屬于銷售方的非正常經營活動，則應當計入營業外收入。例如，銷售方向購買方收取的違約金、賠償金、罰款、沒收款等。3.如果增值稅價外費用是由購買方向銷售方支付的，且屬于銷售方的財務費用，則應當沖減財務費用。例如，延期付款利息。4.如果增值稅價外費用是代收款項計入“其他應付款”等，例如，如廣告宣傳費等。5.政府補貼用于補貼商品銷售額，則政府補貼視同銷售，計入主營業務收入。